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An dieser Stelle möchten wir Ihnen unsere Gerichte einmal von einer anderen Seite präsentieren. Neben ihrem Geschmack gibt es nämlich spannende Geschichten und Zubereitungsmethoden zu entdecken.

Sushi

Bei uns gibt es viele leckere Sorten von Sushi. Bei dem Begriff haben die meisten Menschen das japanische Gericht aus Reis mit Fisch und Gemüse vor Augen. Seinen Ursprung hat Sushi hingegen ...

peking ente

Ein beliebtes Tapas bei uns ist die Peking Ente. Saftige Entenbrust mit Pflaumensoße, Gurke und Lauchzwiebeln in einem dünnen Pfannkuchen. In China stellt dies jedoch nur den ersten Gang von einem ...

phở

Das bekannteste vietnamesische Gericht ist mit großer Sicherheit Phở. Eine klare Brühe aus Rind- oder Hühnchenknochen mit vietnamesischen Bandnudeln, dünnen Fleischscheiben und ...

TAPas

Unser Restaurant zeichnet sich durch die Kombination unterschiedlicher asiatischer Küchen aus. Die beste Art die unterschiedlichen Spezialitäten zu erleben sind daher unsere Tapas, die berühmte ...

sommerrollen

Ein weiterer Klassiker der vietnamesischen Küche ist die Sommerrolle. Sommerrollen bestehen aus Reispapier, das zum Aufweichen in Wasser gelegt wird und danach mit Scheinefleisch, Garnelen ...

Mochi

Mochi werdem aus Klebreis hergestellt mochigome, der ihnen auch den Namen verleiht. Der Klebreis wird zunächst gedämpft und anschließend in Mörsern mit großen ...

Soba

Eine weitere japanische Köstlichkeit die es jetzt auf unsere Karte geschafft sind Soba-Nudeln. Soba bedeutet übersetzt Buchweizen und bezeichnete ursprünglich nur ...

Kimchi

Ein abolutes Muss für jedes koreanisches Essen und ein wichtiger Bestandteil unseres Tapas-Angebots ist Kimchi. Bei Kimchi handelt es sich um fermentiertes Gemüse mit Gewürzen. Neben dem ...